Nel dettaglio le materie saranno le seguenti:

• Aspetti comunicativi e relazionali – 84 ore
• Brand & Marketing – 160 ore
• Restaurant Management 4.0 – 80 ore
• Restaurant Management – 212 ore
• Hospitality & Food management – 194 ore
• Accessibilità e sostenibilità – 80 ore
• Autoimprenditorialità – 80 ore
• Approfondimenti didattici – 40 ore
• Lingua francese – 80 ore
• Lingua inglese – 100 ore
• Project work – 24 ore
• Orientamento – 36 ore
• Sicurezza sul lavoro – 8 ore
• Pari opportunità – 8 ore
• Stage – 600 ore